炝（熗）qiàng（ㄑ一ㄤˋ）
⒈ ?将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。
形声：从火、仓声
stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce
传承国学经典 弘扬传统文化
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