拼音dòu fǔ yī
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 一
豆腐衣
词语解释
豆腐衣[ dòu fǔ yī ]
⒈ ?方言。即豆腐皮。
引证解释
⒈ ?方言。即豆腐皮。参见“豆腐皮”。
引清 刘献廷 《广阳杂记》卷四：“滑石、白矾各五分，共为末，以豆腐衣包之，煎汤送下。”
国语辞典
豆腐衣[ dòu fu yī ]
⒈ ?煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜，揭下晾干后可供食用。
德语Sojamilchhaut (S, Ess)?, Tofu-Bl?tter ( w?rtl. Tofu-überzug )? (S, Ess)?, Tofubl?tter ( w?rtl. Tofuüberzug )? (S, Ess)?
分字解释
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